基本释义：胡麻炊成的饭。相传 东汉 永平 年间，剡县 人 刘晨、阮肇 入 天台山 采药，遇二女子邀至家，食以胡麻饭。留半年，迨还乡，子孙已历七世。见 南朝 宋 刘义庆《幽明录》及《太平广记》卷六一引《神仙记》。后因以“胡麻饭”表示仙人的食物。唐 姚合《过张云峰院宿》诗：“不吃胡麻饭，杯中自得仙。”元 王子一《误入桃源》第二折：“见一盃胡麻饭緑波浮动。”清 顾列星《临江仙》词：“玉杵蘅芜空付梦，胡麻饭好谁貽。”郁达夫《题宁海干人俊＜天台游草＞》诗：“欠缺胡麻饭一杯，每因流水想 天台。”
基本释义：佛寺的斋饭。 典出《维摩诘经·香积品》：“是化菩萨以满鉢香饭与 维摩詰，饭香普薰 毗耶离城 及三千大千世界。”唐 王维《胡居士卧病遗米因赠》诗：“既饱香积饭，不醉声闻酒。”清 赵翼《偶得》诗之六：“厨催香积饭，炉选头纲茶。”
基本释义：冷食名。宋 陶穀《清异录·馔羞》：“宝歷 元年，内出清风饭制度，赐御庖，令造进。法用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆，调事毕，入金提缸，垂下冰池，待其冷透供进，惟大暑方作。”
基本释义：即粥。 据《后汉书·冯异传》及《光武帝纪上》载，光武帝 刘秀 于 更始 二年行军至 呼沱河（按即 滹沱河），时天寒，众皆饥疲，冯异 进豆粥。明旦，光武 谓诸将曰：“昨得 公孙（冯异 字）豆粥，飢寒俱解。”后遂有称粥为“呼沱饭”者。宋 陶穀《清异录·呼沱饭》：“光武 在 滹沱，有 公孙 豆粥之荐，至今西北州县有号粥为呼沱饭者。”