基本释义：以南烛草液汁浸米煮成之饭，其色青碧，故称。 亦指以杨桐叶、乌桕叶等液汁染黑的饭。道家谓久服可强身延年。释家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精饭。唐 陆龟蒙《四月十五日道室书事寄袭美》诗：“乌饭新炊芼臛香，道家斋日以为常。”
基本释义：1.粥，稀饭。南唐 刘崇远《金华子杂编》卷下：“我未及飡，尔可且点心，止於水饭数匙。”宋 孟元老《东京梦华录·州桥夜市》：“自 州桥 南去，当街水饭、爊肉、乾脯。”《醒世姻缘传》第四回：“丫头将酒菜放在桌上。进去又端出一小盆火来，又端出一楪八个饼，两碗水饭来。”