南歌子:唐教坊曲,后用为词牌名,又名《南柯子》。青葑:葑,即菰根,也称茭白根。《晋书毛璩传》:四面湖泽,皆是菰葑。何超《晋书音义》卷下引《珠丛》:菰草丛生,其根盘结,名曰葑。傅斡《注坡词》注:今江东有葑田。公时请修西湖,大开水利。新渠:新开出的水渠。此指东坡任杭州太守后所疏浚的茅山河和蓄泄湖水的盐桥河。会:恰巧,适逢。他年扶病入西州:意谓将来依旧不能实现自己的政治理想。西州:(汉)晋时称凉州为西州,因在中原之西而得名。佳节连梅雨:谓端午节期间适遇连绵梅雨天气。叶舟:小船。谓舟形像一树叶的样子。将:取、拿。鸡头:也称芡实,俗名鸡头。多年生水生草本,全株有刺。种子球形,黑色,称鸡头米,可供食用、药用或酿酒。