基本释义:食品。 豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。
基本释义:续断的别名。 见 明 李时珍《本草纲目·草四·续断》。
基本释义:被子植物的一科。 草本、藤本、灌木或乔木。多数为复叶。花冠常呈蝶形。果实一般为开裂的荚果。豆科植物经济价值 大,如作油料用的大豆、落花生等;供食用的蚕豆、豌豆、四季豆等;制染料用的木蓝、苏木等。豆科 植物的根部有根瘤菌,能固定大气中的游离氮素,对改良土壤有特殊作用。
基本释义:将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品。
基本释义:1.俎和豆,古代祭祀、宴会时盛肉类等食品的两种器皿。
基本释义:古代洗沐用品。用猪胰磨成糊状,合豆粉、香料等,经自然干燥而制成的块状物。有去污和营养皮肤的作用。
基本释义:1.亦称“马沙”。籽粒形大的豆,如蚕豆之类。