约数。谓二分或三分。参，三。
《史记·滑稽列传》：“若乃州閭之会，男女杂坐，行酒稽留……髡窃乐此，饮可八斗而醉二参。”司马贞索隐：“二参，言十有二参醉也。”后因用以谓二三分醉，微醉。清赵翼《偕补山崧霞游雪崖洞甲秀楼诸胜》诗：“卢仝七碗餘，淳于二参后。”
平菇烧鸡蛋是一道菜品，主料是平菇。
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