亦作“椒稰”。以椒香拌精米制成的祭神的食物。
《楚辞·离骚》：“巫咸将夕降兮，怀椒糈而要之。”王逸注：“椒，香物，所以降神；糈，精米，所以享神。”《汉书·扬雄传上》：“费椒稰以要神兮，又勤索彼琼茅。”颜师古注引孟康曰：“椒稰，以椒香米饊也。”南朝梁沉约《郊居赋》：“扬玉桴，握椒糈。”
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