果胶是什么意思_果胶的意思是什么_果胶的释义_果胶怎么读_汉语词典

有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。